反壓高溫蒸煮儀是一種小型微電腦程序控制設備，具有水位、時間、溫度控制及斷水、超溫報警和自動斷電功能等多重保險控制措施，安全可靠。采用電加熱方式，直接將水注入蒸煮鍋內家人，產生蒸煮需求的高壓蒸汽，對需要蒸煮的物品進行蒸煮，適用于食品包裝袋和相關薄膜等物品的蒸煮。蒸煮結束后儀器自動接通氣源和水源保壓冷卻，筒內物品可下降很多。也是適用于食品科研單位作無菌包裝試驗的理想設備